L'or de la Méditerranée XL
La Boutargue 140-180 g
Livraison : tous les mois
La plus grande boutargue entière de la maison, de 140 à 180 g : œufs de mulet salés puis séchés, protégés par une cire alimentaire. Distinguée par un Superior Taste Award deux étoiles d'or. Le format des fêtes et des cadeaux : à trancher finement à l'apéritif, ou à râper sur des pâtes.
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Boutargue de mulet Extra sans cire 140-180 g
Espagne
5 × pièce
Durée de l'abonnement — 3 mois
Livraison — Transporteur standard
Paiement — Mensuel
Livraison comprise dans le prix· dont 11 € par mois
Au détail, les produits de ce pack valent 313,50 € sur 3 mois.
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Contient
Boutargue de mulet Extra sans cire 140-180 g
Origine
Espagne
Conservation
Au frais, entre 3 et 8 °C. Après ouverture, filmer et consommer sous 10 jours.
Certifications
Superior Taste Award 2 étoiles d'or · Casher KM Madrid · Halal Safety Horizon · Agrupal · Pêche responsable MSC
Les produits de ce pack
Œufs de mulet (Mugil cephalus) salés puis séchés, en pièce entière de qualité Extra, calibre de 140 à 180 g. Présentée sans cire, sous vide, pour une tranche nette dès l'ouverture. En bref : ingrédients œufs de mulet et sel, pièce de 140 à 180 g, à conserver entre 3 et 8 °C. Durée de conservation : 6 mois. Après ouverture, filmer et consommer sous 7 jours. Distinguée par un Superior Taste Award deux étoiles d'or. Certifiée casher KM Madrid et halal Safety Horizon.
Dénomination
Poutargue : œufs de mulet salés et séchés
Ingrédients
Œufs de mulet (POISSON), sel
Allergènes
Poisson
Quantité nette
140 à 180 g · 116,11 € le kilo
Conservation
Au frais, entre 3 et 8 °C. Après ouverture, filmer et consommer sous 10 jours.
Dans ce pack
5 × pièce par mois
Origine
Espagne
Espèce et provenance
Mugil cephalus · Pêché · FAO 34
À la dégustation
Le grand calibre de la gamme, pour une table de plusieurs convives ou un usage régulier en cuisine. Servir en tranches fines, à température ambiante, avec un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de citron. La pièce se conserve bien après ouverture si elle est filmée : découper au fur et à mesure, garder les extrémités pour le râpage sur pâtes, œufs ou risotto.
Certifications
Superior Taste Award 2 étoiles d'or · Casher KM Madrid · Halal Safety Horizon · Agrupal · Pêche responsable MSC
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 1678 kJ |
|---|---|
| Énergie | 402 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| dont acides gras saturés | 5,8 g |
| Glucides | 4,4 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 38 g |
| Sel | 3,6 g |